🍹 রেসিপির পরিচিতি
গ্রীষ্মে তৃষ্ণা মেটাতে আমের মতো ফল আর নেই! আর সেই আম দিয়েই যদি বানানো যায় এক গ্লাস ঠান্ডা, সুস্বাদু ও মজাদার “ম্যাঙ্গো কুলার”, তাহলে তো কথাই নেই!
এটি একটি সহজ কিন্তু অসাধারণ গ্রীষ্মকালীন ডেজার্ট ড্রিংক, যা ঠান্ডা পরিবেশনে অতুলনীয় স্বাদ দেয়।
✅ যা যা লাগবে (উপকরণ):
- পাকা আম – ২টি (মাঝারি আকৃতির, ভালোভাবে খোসা ছাড়ানো ও টুকরো করা)
- ঠান্ডা দুধ – ১ কাপ
- বরফ কুচি – ১/২ কাপ
- চিনি – ২-৩ টেবিল চামচ (স্বাদ অনুযায়ী)
- লেবুর রস – ১ টেবিল চামচ
- সামান্য পুদিনা পাতা (সাজানোর জন্য)
🧑🍳 যেভাবে তৈরি করবেন:
- প্রথমে ব্লেন্ডারে পাকা আমের টুকরো, ঠান্ডা দুধ, বরফ কুচি, চিনি ও লেবুর রস একসাথে দিন।
- সব উপকরণ ভালোভাবে ১-২ মিনিট ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না মিশ্রণ মসৃণ হয়ে আসে।
- প্রয়োজন হলে আরেকটু ঠান্ডা পানি মিশিয়ে ঘনত্ব ঠিক করে নিতে পারেন।
- গ্লাসে ঢেলে পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
📝 পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা:
- আম ভিটামিন A, C ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর
- লেবু ও পুদিনা শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে
- এটি একটি হালকা, স্বাস্থ্যকর এবং রিফ্রেশিং ডেজার্ট
🌟 টিপস:
- চাইলে এক চিমটি গোলমরিচের গুঁড়ো বা চাট মশলা দিয়ে দিতে পারেন বাড়তি ফ্লেভারের জন্য।
- যারা ডায়েট করছেন, তারা চিনি না দিয়ে মধু বা স্টিভিয়া ব্যবহার করতে পারেন।
📌 শেষ কথা:
“ম্যাঙ্গো কুলার” শুধু একটি রেসিপি নয়, এটি গরমে এক মুহূর্তের প্রশান্তি। দুপুরের খাবারের পর বা সন্ধ্যায় অতিথি আপ্যায়নে পরিবেশন করতে পারেন এই স্বাস্থ্যকর ঠান্ডা পানীয়। এখনই বানিয়ে নিন!
🍲 FoodMagBD-এর সাথে থাকুন!
🥗 নতুন রেসিপি, ফুড রিভিউ, হেলদি টিপস ও খাবারের জগতে ভরপুর সব আপডেট পেতে—
👍 ফেসবুকে আমাদের ফলো করুন:
🔗 facebook.com/foodmagbd
📺 ইউটিউবে সাবস্ক্রাইব করুন:
🔗 youtube.com/@foodmagbd
🌐 সহজে ভিজিট করতে সাইটটি বুকমার্ক করে রাখুন:
🔗 www.foodmagbd.com
💚 খাদ্য শুধু স্বাদের জন্য নয়, স্বাস্থ্য সচেতনতার জন্যও – চলুন শিখি, বদলাই, আর সুস্থ থাকি!
📣 এখনই লাইক দিন ও সাবস্ক্রাইব করুন – আপনার স্বাস্থ্যকর জীবনের যাত্রা এখান থেকেই শুরু হোক!
