ফুড নিরাপত্তা

খাদ্য আমাদের জীবনের সবচেয়ে মৌলিক চাহিদা। তবে সেই খাদ্য যদি হয় বিষাক্ত, ভেজাল বা দূষিত – তবে তা উপকারের পরিবর্তে…

বর্তমান বিশ্বে স্বাস্থ্য সচেতনতা ও নিরাপদ খাদ্যের গুরুত্ব দিন দিন বাড়ছে। খাদ্য কেবল পেট ভরানোর মাধ্যম নয়, এটি সুস্থ জীবন…

বিশ্বের একদিকে কোটি কোটি মানুষ প্রতিদিন না খেয়ে থাকে, অন্যদিকে প্রতি বছর প্রায় এক-তৃতীয়াংশ খাদ্য অপচয় হয়। এই চিত্র শুধু…