বাচ্চারা সাধারণত বাইরের ফাস্ট ফুড পছন্দ করে, কিন্তু সবসময় সেগুলো স্বাস্থ্যকর হয় না। ঘরেই বানিয়ে ফেলা যায় কিছু দারুণ হেলদি স্ন্যাকস, যা একই সাথে সুস্বাদু ও নিরাপদ। চলুন জেনে নিই ৩টি মজাদার ও ঘরোয়া শিশু-উপযোগী স্ন্যাকস রেসিপি।
১. 🍕 মিনিপ্যান পিৎজা
উপকরণ:
- রুটি – ১টি
- টমেটো সস – ১ টেবিল চামচ
- সেদ্ধ করা চিকেন বা শাকসবজি – পরিমাণমতো
- চিজ – ১ কাপ
- ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ কুচি – ঐচ্ছিক
প্রস্তুতি:
১. রুটিতে সস লাগিয়ে উপরে টপিং দিয়ে দিন।
২. চিজ ছিটিয়ে ঢেকে প্যানে দিন মিডিয়াম আঁচে ৫-৭ মিনিট।
৩. চিজ গলে গেলেই পরিবেশন করুন।
২. 🧆 সুজি চিজ বল
উপকরণ:
- সুজি – ১ কাপ
- দুধ – ১ কাপ
- চিজ কিউব – কাটা
- লবণ, গোলমরিচ – স্বাদমতো
- কর্নফ্লাওয়ার ও ব্রেডক্রাম্ব – মোড়ানোর জন্য
প্রস্তুতি:
১. দুধে সুজি রান্না করে ডো তৈরি করুন।
২. ছোট ছোট বল বানিয়ে ভেতরে চিজ দিন।
৩. ব্রেডক্রাম্বে গড়িয়ে হালকা ভেজে ফেলুন।
৩. 🍌 কলা-ওটস প্যানকেক
উপকরণ:
- পাকা কলা – ১টি
- ডিম – ১টি
- ওটস গুঁড়া – আধা কাপ
- মধু – ১ চা চামচ (ঐচ্ছিক)
প্রস্তুতি:
১. সব উপকরণ মিশিয়ে প্যানকেক ব্যাটার তৈরি করুন।
২. অল্প তেলে প্যানকেক তৈরি করুন।
৩. শিশুরা এটি নাস্তায় খুব উপভোগ করবে।
উপসংহার:
স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস দিয়ে বাচ্চাদের স্বাদ ও পুষ্টির চাহিদা পূরণ করা যায় খুব সহজেই। ঘরে বানানো খাবার সবচেয়ে নিরাপদ ও উপকারী। একটু সময় দিলে আপনার সন্তান পাবে ভালো স্বাস্থ্যের সঙ্গী।
